Cocina

Festival del Pastel

22 Mil razones para visitar el Festival del Pastel

Disfruta de la XXXII versión del Festival del Pastel en Pital de Megua. Del 28 de junio al 1 de julio, más de 15,000 visitantes podrán degustar 22,000 pasteles y celebrar la tradición gastronómica del Atlántico.

Salchipapa en Barranquilla

10 Adaptaciones Creativas de la Salchipapa en Barranquilla

Descubre la historia y adaptación de la salchipapa en Barranquilla, un platillo callejero que ha conquistado paladares con su creatividad y generosidad. Desde sus raíces en Perú hasta su evolución en la costa Caribe, conoce por qué es tan especial.

Suero costeño reconocido entre las mejores salsas del mundo en el 2024

El suero costeño, una salsa tradicional de la región Caribe colombiana, ha sido reconocido por Taste Atlas como una de las mejores salsas del mundo, ocupando el puesto 13 con una puntuación de 4,4 estrellas. Este manjar se destaca por su sabor ácido y salado, ideal para acompañar una variedad de alimentos. Con este logro, el suero costeño pone en alto la gastronomía colombiana a nivel global.

La pasta

La Pasta en el 2024 siempre en casa y siempre deliciosa

Descubre la magia de la pasta con nuestra receta de Linguine con Setas y Tomates. Fácil de preparar, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. Aprende cómo hacerla en casa y sorprende a tu familia con este plato lleno de sabor.

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